Neues Jahr neue Torte… da hab ich doch direkt einen Auftrag aus der Familie bekommen

Meine Oma wünschte sich eine Torte gefüllt mich Früchten, ihren Lieblingsblumen Veilchen und grünem Gras.

Der Boden ist ein Biskuitboden gefüllt mit zwei Fruchtschichten, die erste bestehend aus Erdbeeren & Himbeeren; die zweite aus Mandarinen & Ananas, dazwischen ist eine Frischkäse-Sahne-Creme. Die Schokoladenbuttercreme besteht aus Weißer Schokolade, Sahne, Butter, Puderzucker und grüner Lebensmittelfarbe, gespritzt mit einer Grastülle/Mehrlochtülle. Die Veilchen und Schmetterlinge sind aus Blütenpaste gefertigt und bemalt.