Was bleibt ist die Erinnerung

Für unseren Opa,
eine wunderbare Torte für die Trauerfeier :( , kein schöner Anlass für eine Torte.
Biskuitböden gefüllt mit Vanillepudding und Fruchttupfer (ein Mus aus Himbeeren & Erdbeeren), überzogen mit Zartbitterganache, Verzierungen bestehen aus Fondant.

  • Was bleibt ist die Erinnerung

  • Ansicht Anschnitt

  • Ansicht mit Grundfondant überzogen

  • Ansicht der Füllung

  • Schriftzug aus Vollmilchschokolade

  • Fondant-Rosenblüten

  • Fondant-Callablüten